Notre but principal est d’expérimenter la possibilité d’autosuffisance alimentaire pour une famille. La nourriture est un élément fort structurant dans l’aménagement du terrain de deux hectares que gère notre association. Un des choix les plus importants est de choisir quelle sera notre céréale. Les critères sont : qu’elle soit panifiable (pouvoir faire du pain) – […]
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